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✨ o @bahrterrace pede uma reserva ao pôr-do-sol para a melhor vista de Lisboa — de copo na mão e pronto para provar um menu a que é impossível ficar indiferente. 🍷🍴𝐩𝐫𝐨𝐦𝐞𝐭𝐨 𝐯𝐨𝐥𝐭𝐚𝐫 𝐩𝐨𝐫 𝐢𝐬𝐭𝐨 Na cozinha, o chef @fabiomiguelribeiropereira acaba de lançar carta nova: uma deliciosa mixórdia portuguesa com sotaque asiático, com o produto local e sazonal no centro. Algumas das coisas surreais que provei (e que merecem muito o vosso amor): cogumelos com papada fumada, peixinhos da horta e pregado.🍮 𝐬𝐞 𝐧𝐚̃𝐨 𝐟𝐨𝐫𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐨𝐛𝐫𝐞𝐦𝐞𝐬𝐚𝐬, 𝐞́𝐬 𝐚𝐠𝐨𝐫𝐚 Transparência bonita: o @guisantan trabalha no Bairro Alto Hotel. Sou suspeita no coração mas exigente no paladar — e as três sobremesas do menu estão incríveis, está de parabéns. Se o Dom Rodrigo vence nas texturas, a pêra com amêndoa amarga é a que melhor celebra o Outono, fresco e equilibrado.🍷 𝐚 𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐨 𝐛𝐞𝐦 𝐛𝐞𝐛𝐞𝐫 Melhor do que o bom comer é vir de mãos dadas com boa pinga — e o @wilianbotignon não desiludiu. Um especialista dos odores e paladar apurados, levou-nos numa viagem da Austrália ao Chile, com vinhos que não conhecíamos e que elevaram cada prato. Guarda este post para a próxima celebração (ou para te mimares como mereces) — e marca quem vais levar contigo✨#TugaComFome #BAHR #BairroAltoHotel #LisbonFoodGuide #RestaurantesLisboa

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AI Summary

BAHR Terrace pairs Lisbon sunset views with Fabio Miguel's Portuguese-Asian menu, standout desserts, and Wilian Botignon's wine pairings.

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#seasonal-menu#wine-pairing#dessert#asian-fusion#rooftop-dining#lisbon-restaurants#restaurant-reviews#fine-dining#portuguese-cuisine#date-night
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